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Sobre nosso curso de Confeitaria Profissional Presencial:
Carga horária: hora(s) Categoria: ADMINISTRATIVO

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Nossas Vantagens

Certificado Reconhecido.
Suporte online de Segunda/Sábado das 8 até as 18 horas.
Aulas de qualidade com aprendizado garantido.
Estude no seu ritmo e revise quantas vezes quiser.
Veja no vídeo abaixo os motivos para fazer um curso EAD
Cronograma do curso
Apresentação; Bolo simples; Treinamento com chantilly; conhecendo os modelos de bicos. Tabela de Precificação
Coberturas de Ganache; Recheios e mini bolos Decoração pasta americana.
Bolo de chocolate recheado (cavado com colher); Pop Cake.
Bolo Bombom; Bicho de pé.
Cup Cake personalizados de Chocolate; Recheio e pasta de Leite Ninho; Cobertura de Marshmellow.
Tortas de Limão e Morango; Geleia de Brilho; Creme de Confeiteiro.
Naked Cake e mini Nakeds
Rocamboles; Maçã com chocolate.
Ovos de colher para páscoa.
Pudim e Quindim
Bombas, Samantas e Carolinas; Recheios.
Massas, recheios e montagem de um bolo de andar.
Decoração de um bolo de andar com pasta americana
Bolo de Churros; Mini churros.
Bolo Kit Kat com a confecção dos Kit Kats.
Bolo Red Velvet.
Bolo Cesta de Flores.
Bolo Boneca.
Bolos caseiros.
Brigadeiros Gourmet diversos (Nutella, Leite Ninho, Churros, Copinho de brigadeiro cremoso); Santo Antônio.
Olho de Sogra Caramelizado; Bem-Casado; Trufa.
Alfajor; Bombom de Morango; Copinho de Chocolate
Pão de Mel; Cone trufado; Camafeu.
Pão de Batata; Salgados assados diversos.
Coxinha com massa de batata; Salgados fritos diversos; Pastel assado.
Massa semi-folhada com recheio salgados e doces.
Empadas e Quiches; Finalização.
Como comprar e congelar as carnes
Bolo de Paçoca
Primeiros Bolos e Doces - 35 Horas
Bolos Decorados - 28 Horas
Preparo de Docinhos - 14 Horas
Preparo de Salgados - 14 Horas